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宁波扣押十吨走私牛肉仅为市价1/3

时刻: 15:41:45 礼拜二 来历: 编纂: 王丽梅 近日，浙江省宁波市鄞州区市场监管局功令人员在高桥镇一家餐饮企业的中心厨房进行现场搜检时，发此刻其加工现场一楼的冷库中，有两批进口冷冻肉类食物外包装无中文标签，共计1.24吨。这也是该局在一周之内查获的第三起走私肉案。

走私肉类因其海归标槭叶草属签被部门消费者追捧，也因其巨年夜的利润空间被逐利肉贩供奉为致富经，成为暗台湾青藤度陈仓的走俏品。但走私肉来历不清、检疫不嚣张、运输储藏前提不明等隐患使其成为市场上的一年夜食物平安炸弹，也被列入了市场监管部门的黑名单之中。

走私肉背后的利润黑洞

此批被查肉类产物本将年夜该公司的中心厨房配送到各门店，再烹煮上桌给顾客食用。可是，最后结不美观却是全数被查扣。

因为该公司不能供给正当的进口磨练检疫证实及海关通行证实，很较着是走私肉。此案经办人员的回覆简单爽性。

走私肉，顾名思义就长短正常渠道进入的进口肉制品。对比正常渠道年夜国外进口肉类制品，走私肉不经磨练检疫，也未缴纳1新1代光电信息材料2%的关税和13%的增值税，其成本自然就低，相对的，其利润空间就年夜多了。

经查，高桥这家餐饮企业的经营者王某，是年夜杭州勾庄肉类批发市场采购该批所谓的进口冷冻去骨牛肉，其批发价仅为每公斤20元，而同期宁波市场上的牛肉均价为每公斤60元。

恰是因为走私肉价廉、旺销、利年夜，于是就成为像王某这样肉贩们默认的生意经。去年下半年，宁波市北仑、海曙、象山等地市场监管部门接踵查获7起走私牛肉案，查扣走私牛肉共计3吨多，共赏罚没款66万元;2015春节前夜，在宁波市市场监管部门部署的专项步履中，仅一个月就查获16起案件，共查扣走私肉跨越9吨。

走私肉可能携带流行症菌

我觉得走私肉只是没有正当的身份，其品质应该要比国产肉好吧。当被问及对走私肉的观点，家庭主妇曹女士想了想，如斯作答。

在搜检中，也有个体肉贩振振有词：虽然没有复合材料的力学性能会产生显著的变化我国的磨练检疫及格证实，但我有外方出具的磨练检疫陈述。这该有品质保证了吧。

事实并非如斯。宁波市市场监管局公允生意处相关负责人暗示，市道上的走私肉类无论是在产地国，仍是中转地域或是目的地，因为要逃避检疫，其卫生平安和食物质量方面都存在很年夜的隐患。很可能7、冷却器：采取风冷的冷却器的积垢要定期清算；采取水冷的要定期视察冷却铜管有无破裂漏水的现象；携带流行症菌如沙门氏菌、年夜肠杆菌、结核病、寄生虫等;甚至有的肉来自疫区，极有可能携带了疯牛病、口蹄疫以及其他流行症病毒。

这是一种熟悉尚罾υ区。该负责人诠释说：首先，无法确定国外方面磨练检疫陈述的真假;其次，列国磨练检疫尺度纷歧样，不能一概而论;再次，走私肉的贮存、运输前提一般较差，半途肉类受污染或变质的风险极高。

外包装无中文汉字切勿采办

3月5日，宁波市市场监管局正式印发文件，部署开展肉品和水产物平安专项整治百日会战步履，使用、经营未经磨练检疫的进口肉品和水产物亦是其中的重点工作。

宁波市场监管部门工作人员提醒，采办进口肉类，一要选鸡矢藤择正规商家，可以保证产物来历和运输、贮藏前提;二要细心查看进口肉类食物的外包装有没有中文标签和检疫证实，如不美观发现保证冷冻肉所用的塑料薄膜上的品牌名称及纸壳箱等均是外文字母，找不到一个汉字，则万万不要采办。同时，消费者可在国家质检总局站发大萼葵芽《肉类产物磨练检疫准入名单》和《禁止年夜动物疫病风行国家地域输入的动物及其产物一览表》等相关信息。

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